华南师范大学体育科学学院成立于1999年12月，前身是创建于1951年9月的华南师范学院体育系，这是国内成立最早的体育系之一。1963年合并到广州体育学院，1968年合并回华南师范学院（当时为广东师范学院）。1975年广州体育学院复办，华师大体育系再次合并。1982年华师大体育系再次复办。
     体育科学学院现有教职员工124名，专职教师96名，其中正、副教授55名、博士生导师17名、硕士生导师37名。专职教师中具有硕士、博士学位者占到54.16%以上。现有国务院学位委员会学科评议组成员1名，体育硕士专业学位指导委员会委员1人，中国体育发展战略研究会委员1名，教育部全国高校体育教学指导委员会副主任委员1人、委员2人、顾问1人。